M masamenu.tr
🍽️ Зал, кухня и учёт

👻 Виртуальные бренды

Несколько брендов доставки с одной кухни: меню, оверрайды каналов, бейджи

Документация

Виртуальные бренды

Виртуальный бренд — это дополнительное имя доставки («тёмный»/призрачный бренд, dark kitchen brand), которое торгует подмножеством меню вашей локации на площадках Glovo, Wolt и Яндекс Еда, оставаясь физически той же кухней. Раздел живёт в Админ-панель → Интеграции → Виртуальные бренды (admin.masamenu.tr, рядом с подключением каналов доставки).

Идея из практики dark kitchen: одна точка приготовления может выставлять несколько имён на агрегаторах — «Пицца у Марио», «Азия Woks», «Ночные бургеры» — вместо того чтобы открывать физически новую точку под каждую нишу. Каждый бренд получает своё меню, свой лого и свою страницу на площадке, но заказы всё так же готовит одна и та же кухня и видит один и тот же экран KDS.


Реестр брендов и подмножество меню

Каждый виртуальный бренд локации — это запись в реестре:

  • имя, лого и обложка — как бренд выглядит на площадке доставки, отдельно от основного бренда локации;
  • подмножество позиций — какие категории и блюда основного меню входят в бренд (выбор по той же переиспользуемой таблице, что и в оверрайдах меню по каналам).

Позиция может входить сразу в несколько виртуальных брендов и в основное меню одновременно — это просто разные срезы одного каталога, а не копии блюд.


Привязка к каналам доставки

У каждого бренда — свои идентификаторы точки в каналах, которые вы подключаете отдельно от основной точки локации:

Канал Идентификатор
Glovo Store ID
Wolt Venue ID
Яндекс Еда Place ID

Регистрация самой второй точки на площадке — то есть заведение того, что «Пицца у Марио» — это отдельный магазин на Glovo/Wolt/Яндекс Еде — операционный шаг в личном кабинете соответствующего агрегатора, платформа его не делает за вас. Meni.ge подключает уже выданный площадкой идентификатор к бренду и с этого момента управляет его меню и заказами.

После привязки публикация меню бренда в канал — обычное действие раздела интеграций: система собирает отдельный файл меню из подмножества позиций бренда, добавляет имя и лого бренда в метаданные и публикует его на точку канала, не трогая меню основной локации и других брендов.


Оверрайды по каналу поверх бренда

К меню виртуального бренда применяются те же оверрайды по каналу, что и к основному меню локации — только сначала берётся подмножество позиций бренда, а затем к нему применяются точечные правки для конкретного канала:

  • скрыть позицию — не показывать блюдо в этом канале;
  • своя цена — надбавка или отдельная цена под комиссию площадки;
  • своё имя и фото — для тех случаев, когда карточка блюда на агрегаторе должна выглядеть иначе, чем в основном меню.

Порядок применения важен: сначала фильтр «входит ли позиция в бренд», потом оверрайды канала поверх результата — то есть оверрайд не может вернуть в меню бренда позицию, которая в него не входит.


Как заказ виден на кухне

Заказ, пришедший на точку виртуального бренда, автоматически помечается принадлежностью к бренду при поступлении — по тому, на какую именно точку канала он пришёл. Дальше бренд виден:

  • бейджем на тикете экрана кухни (KDS) — повар видит, под каким именем гость сделал заказ;
  • в списке заказов — фильтр и колонка бренда рядом с каналом (Glovo/Wolt/Яндекс Еда);
  • на карточке экспедиции — экспедитор видит бренд заказа при передаче курьеру.

Никакой отдельной очереди или отдельного экрана под бренд не заводится — все заказы всех брендов локации идут в общий поток кухни и общую очередь экспедиции, только с отметкой, откуда пришёл заказ.


Связанные разделы


Частые вопросы

Нужна ли отдельная физическая точка под виртуальный бренд?

Нет, это и есть смысл фичи — один цех и одна кухня обслуживают все бренды локации. Отдельно заводится только точка (Store/Venue/Place ID) в личном кабинете агрегатора и подмножество меню в Meni.ge.

У виртуального бренда есть свой сайт или QR-меню?

Нет, виртуальные бренды торгуют только через подключённые каналы доставки (Glovo/Wolt/Яндекс Еда). Отдельной публичной витрины или собственного домена под бренд платформа не создаёт.

Можно ли увидеть выручку отдельно по каждому бренду?

Финансовые отчёты сейчас считаются по локации в целом, без разбивки по виртуальному бренду. Различить источник можно по каналу и точке в списке заказов.

Что если у меня всего один бренд?

Раздел не обязателен — без виртуальных брендов локация продолжает работать как раньше: одно меню на всех подключённых каналах.