M masamenu.tr
🍽️ Salon, Mutfak ve Stok

📦 Mutfak Çıkışı (Expo)

Hazır siparişlerin kuryelere ve kendi teslimat personeline teslim ekranı

Dokümantasyon

Ekspedisyon (Expo)

Ekspedisyon, mutfak (KDS) ve kasa (POS) yanında yer alan üçüncü operasyonel ekrandır: hazır siparişleri kuryelere teslim eden dağıtım görevlisinin çalışma alanıdır. Admin Paneli → Ekspedisyon (admin.masamenu.tr/expo) bölümünü açın.

Bu ekran somut bir sorunu çözer: rafta 6 paket var, kapıda 3 kurye var — hangi kurye hangi paketi alacak?


Teslimat Kuyruğu#

Ekran; gel-al/teslimat siparişlerini «hazır»/«teslimat bekliyor» durumunda — yani mutfaktan çıktıktan sonra fakat kuryeye teslim edilmeden önceki aşamada gösterir. Her sipariş kartı şunları içerir:

  • kanal rozeti — Glovo / Wolt / Yandex Eats / kendi web sitesi / kendi kuryesi; sipariş kaynağına göre otomatik olarak belirlenir;
  • atanmışsa kuryenin adı ve telefon numarası;
  • ETA (kuryenin tahmini varış süresi) veya «kurye burada» vurgusu;
  • hangi siparişin soğumaya başladığını görmek için siparişin hazır olduğu andan itibaren geçen süre;
  • tek satırda kısa sipariş içeriği.

Kartlar kuryenin varış süresine göre sıralanır (en yakın olan en üstte), ETA bilinmiyorsa geliş sırasına göre (FIFO) listelenir.


Siparişin Kuryeye Teslimi#

Kurye siparişi aldığında, sevkiyat sorumlusu tek bir tıkla teslimatı işaretler:

  • kendi teslimatınız için — sipariş "yolda" statüsüne geçer (Kendi teslimatımız bölümündeki geçişin aynısı);
  • agregatörler (Glovo/Wolt/Yandex Eda) için — kart yerel olarak teslim edildi şeklinde işaretlenir ve kuyruktan kaldırılır; agregatörün kendisi siparişin fiilen alındığını kendi tarafında doğrular.

Güncellemeler, tıpkı mutfak ekranında olduğu gibi, bağlantı kopması durumunda yedek polling ile WebSocket üzerinden gerçek zamanlı olarak gelir.


Manifesto ve paket etiketi basımı#

Teslim ekranından iki belge basılır — ikisi de Cenaly Hardware Bridge üzerinden:

  • paket manifestosu — sipariş içeriğini gösteren, paketin içindeki kağıt: sipariş numarası, kanal, misafir adı, miktarlarıyla kalemler ve «Kalem sayısı: N» toplamı. Kurye ve misafir bununla eksiksizliği karşılaştırır, agregatörle «bir kalem eksik» tartışması basılı kanıtla kapanır;
  • 60×40 etiketler — paketlere ve ayrı kutulara yapıştırılan, paketlerin kuryeler arasında karışmasını önleyen etiketler.

Köprü yoksa manifesto tarayıcı üzerinden basılır. Basım detayları, görev kuyruğu ve kod sayfaları — Mutfak ve salonda basım.

Mevcut sürümde manifesto kalemlerin adlarını ve miktarlarını basar; modifikatörler («soğansız», «laktozsuz süt») tiket «hazır» durumuna alındığında mutfağın bastığı kalem etiketine düşer.


Tam Ekran Modu#

Tıpkı KDS gibi, ekspedisyon ekranı da pas alanında sürekli açık duran bir monitör için tasarlanmıştır:

  • tam ekran modu ve ekranın uykuya geçmesini engelleme;
  • kuyrukta yeni bir sipariş belirdiğinde sesli uyarı.

İlgili bölümler#


Sıkça Sorulan Sorular#

İşletmenin sadece kendi kuryeleri varsa sevk ekranına ihtiyaç var mıdır?#

Ekran, teslimat veya gel-al seçeneğinin olduğu her durumda faydalıdır — hem kendi kuryelerinizi hem de agregatör kuryelerini tek bir ekranda aynı şekilde gösterir, bu da karma teslimat kanallarında büyük kolaylık sağlar.

Masada siparişler (dine-in) sevk ekranında görünür mü?#

Hayır, ekran yalnızca gel-al ve teslimat siparişlerini toplar — salon siparişleri kuryeye devredilmeden POS ve mutfak üzerinden işlenir.

Ekran, agregatör kuryesinin ETA bilgisini nasıl öğrenir?#

ETA ve kurye verileri, agregatörün webhook'ları üzerinden veya kendi teslimat sisteminizin verilerinden güncellenen sipariş bilgilerinden gelir — sevk ekranı bunları sadece görüntüler.

Was this article helpful?