Kayıp kontrolü ve kasa riskleri

Tek bir manuel indirim hiçbir şey ifade etmez. Diğer herkeste üç varken, bir vardiyada aynı PIN'den yirmi indirim — bir şey ifade eder.

Kayıp kontrolü iki katmandan oluşur. Birincisi — riskli işlemler günlüğü, "ne oldu" sorusuna cevap verir. İkincisi — beş kural, sahibin "neye bakmalı" sorusuna cevap verir.

Riskli İşlemler Günlüğü#

Kasa, risk taşıyan eylemlerin olay akışını geçerli kasiyerle ilişkilendirerek kaydeder (yalnızca cihazda oturum açan kişi değil, PIN ile hızlı geçiş yapan kişi de dikkate alınır):

Kasiyerlere ve işlem türlerine göre filtrelenebilen akışın kendisi «İstatistik» bölümünün «Riskli İşlemler» sekmesinde yer alır — bkz. Ziyaret ve Özet. Burada tekrarlanmıyor.

Günlük, kasa uygulaması tarafından eylemler gerçekleştikçe (best-effort olarak) yazılır ve birkaç dakika içinde sunucuya ulaşır.

Günlüğün ikinci, sunucu tarafı bir ayağı da var. Riskli işlemler yalnızca kasa tarafından kaydedilmekle kalmaz, sunucu tarafından da bağımsız olarak çıkarılır — siparişin kendisinin nasıl değiştiğinden yola çıkarak: mutfağa zaten gönderilmiş bir kalemin çıkarılması, manuel indirim, fiyat değişikliği, kapatılmış bir siparişin yeniden açılması, ödemeden sonra iptal, iade, ön hesap sonrası düzeltme. Kasa bu kaydı atlayamaz: kayıt, siparişi kabul eden tarafta yapılır, tarayıcıda değil.

İki ayaktan ayrı bir kural doğar — «günlük tutarsızlığı»: bir işlem kasa günlüğünde var ama sunucu günlüğünde yoksa (veya tam tersi), bu daha yakından bakılması gereken bir durumdur — uygulama çevrimdışı çalışmış, günlük ulaşmamış ya da kasiyer kaydı atlatmaya çalışmış olabilir. Böyle bir tutarsızlık, diğer uyarılarla birlikte Dikkat Gerektiren bölümünün «Kasa Riskleri» kısmına düşer.

Beş kural#

Kurallar sunucuda günlük kayıtlar ve muhasebe verilerine göre hesaplanır. Gözlem penceresi — hafta, "vardiya" takvim günüyle işletmeye yakınlaştırılır.

Parasal eşikler neden kendi kendini kalibre ediyor. Burada sabit bir değer işe yaramaz: hesapların para birimleri ve fiş ölçekleri farklı. Bu yüzden parasal kurallar kasiyeri aynı hesaptaki tüm kasiyerlerin medyanıyla karşılaştırır ve yalnızca kat kat aşım durumunda tetiklenir.

Alım fiyatı medyanı 30 ve 90 günlük pencerelerde hesaplanır, bir irsaliye — bir örneklem noktasıdır (teslimatı beş satıra bölen tedarikçi, medyanı beş kat daha güçlü kaydırmaz). Üçten az teslimat — örneklem sayılmaz, kural sessiz kalır. Aynı medyan, teslim alma satırında doğrudan "medyana göre +N %" rozetini verir — bkz. Depo.

Her uyarının bir seviyesi (yüksek/orta), risk altındaki tutarı, olay sayısı ve dönemi vardır. Yeniden hesaplama tekrar kopya üretmez: aynı gün içindeki aynı sapma — aynı uyarıdır.

Nereden bakılır ve nasıl ayarlanır#

«Kasa riskleri» bloğu — «Dikkat gerektiriyor» sayfasında, günün diğer işleriyle birlikte. «İncele» düğmesi olay akışına götürür.

Eşikler, «Riskli işlemler» sekmesinin ayarlarında («İstatistik» bölümünde) belirlenir:

• vardiya başına manuel indirim tutarı — çıtayı yükseltir: hem eşik hem de medyanın aşılması koşullarının ikisi de gerekir (indirim normu görecelidir ve promosyona bağlıdır);
• vardiya başına iptal serisi — sayısal bir eşiktir;
• kasa farkı — medyanın yerini alır: burada işletme sahibi kendi toleransını mutlak para birimiyle bilir;
• teorik tüketimin üzerindeki kayıplar, %;
• satın alma fiyatı medyanının aşılması, %.

Boş eşik = «eşik yok» demektir: kural ya medyandan (parasal olanlar) ya da varsayılan muhafazakâr bir değerden çalışır.

İşletme sahibine e-posta — abonelikle. Varsayılan olarak uyarılar hesaplanır ve admin panelinde görünür, ama kimseye e-posta gitmez. Aynı ayarlardan e-postayı açın — her uyarı için ayrı değil, yeni uyarıların özetiyle çalıştırma başına tek bir e-posta gelir: iptal serisi genelde toplu halde gelir.

Riskli işlemlerin video klipleri#

Kasa cihazına Cenaly Hardware Bridge üzerinden bir kamera bağlıysa, olaya kısa bir video klip eklenebilir: işlemden önce ve sonra birkaç saniye.

Donanım bölümünde nokta bazında ayarlanır (her kasanın kendi salonu ve kendi açısı vardır):

• açma/kapama (varsayılan olarak kapalı — kasa bölgesinin videosu kişisel veridir, müşteri adına sessizce açılamaz);
• köprü cihaz listesinden kasa bölgesi kamerası;
• olaydan önce ve sonra kaç saniyenin klibe gireceği;
• nokta başına günlük klip limiti;
• klibin gün cinsinden saklama süresi.

Günlük, kamerasız da tamamen çalışır — video bir eklenti, bir koşul değildir.

PIN Onayı#

Riskli işlemler bir üst düzey onayıyla kapatılabilir: kasiyer işlemi talep eder, yönetici kendi PIN'ini girer ve günlüğe hem işlem hem de onaylayan kişi kaydedilir.

İndirim, iade ve storno limitlerini rollere göre işletme sahibi Çalışanlar ve Vardiyalar bölümünde belirler; kasa bunlara göre işlemin PIN onayı gerektirip gerektirmediğine karar verir.

Bu geçit yalnızca arayüzde değildir. Fiş sunucuya gittiğinde kasiyerin limitleri yeniden çözülür — uygulamanın gönderdiğine göre değil, gerçek pozisyonuna göre; limit üstü bir indirimli fiş, üst düzey onayı olmadan kabul edilmez. Ve onaylayan kişinin gerçekten onaylama yetkisi olması gerekir: sunucu «istekten gelen» ismi ve rolü dikkate almaz.

Verilmiş bir fişin yeniden basılması da PIN ile yapılır ve günlüğe kaydedilir.

İlgili Bölümler#

• Trafik ve Özet — «Riskli İşlemler» akışının kendisi ve «Açık İçecekler» sekmesi
• Dikkat Gerektirenler — bugünün yapılacak işleri arasında «Kasa Riskleri» bloğu
• Kasa (POS) — PIN rolleri, ön hesap, iadeler
• Kasa Vardiyası — nakit mutabakatı ve Z-raporu, kasa farkının kaynağı
• Stok — envanter sayımı, kayıplar ve mal kabulünde «Medyana göre +%N» rozeti
• Personel ve Vardiyalar — rollere göre indirim, iade ve storno limitleri

Sık sorulan sorular#

Bu, çalışanları izlemek mi?#

Bu bir ceza değil, konuşma aracıdır. Kurallar suçlamaz — sadece bir kişinin işlem sayısının genel tablodan belirgin şekilde saptığını gösterir. Gerisine yönetici karar verir.

İndirim çok büyüktü, kural neden tetiklenmedi?#

Para kuralları vardiya başına tutarı tüm kasiyerlerin medyanıyla karşılaştırır, tek bir işlemle değil. Büyük indirimler tüm işletme için normalse, medyan yüksek olur. Mutlak tutarları yakalamak istiyorsanız açık bir eşik belirleyin.

Aynı olay için uyarılar birden fazla mı geliyor?#

Hayır. Uyarı kimliği kural, nokta, kasiyer ve dönemden oluşturulur — tekrar hesaplama aynı uyarıyı verir ve buna ait e-posta yalnızca bir kez gönderilir.

E-postaları açıp videoyu kapatabilir miyim?#

Evet, bunlar birbirinden bağımsız ayarlardır: e-posta kural eşiklerinde, video ise donanım bölümündeki nokta ayarlarındadır.

"Normalin üzerinde tüketim" tetiklenirse ne yapmalı?#

Tariflere göre teorik tüketimi sayım gerçeğiyle karşılaştırın: en sık neden, hatalı bir tarif, işlenmemiş fire düşüşleri veya "göz kararı" porsiyonlardır. İnceleme — Depo bölümünün "Kayıplar" sekmesinde.