Sesli Giriş — Sesle Kontrol

📖 Copilot komutlarının eksiksiz kılavuzu için Sesli Copilot bölümüne bakın.

Genel Bakış

Sesli giriş, personelin Meni sistemini sesli komutlarla yönetmesini sağlar — klavye kullanmadan menü kalemleri ekleyebilir, fiyatları değiştirebilir, siparişleri yönetebilir ve diğer işlemleri gerçekleştirebilirler.

Sesli Girişin Özellikle Yararlı Olduğu Durumlar

Özellikler

Sesle Neler Yapabilirsiniz

• Sipariş yönetimi — "Sipariş 15'i onayla", "Sipariş 23'ü iptal et", "Sipariş hazır, masa 7"
• Sipariş yönetimi — "Sipariş 15'i onayla", "Sipariş 23'ü iptal et", "Sipariş ödendi"
• Menu düzenleme — "Margarita fiyatı — 18 lari", "Sezar'ı stop-listeden çıkar"
• Oluşturma ve silme — "İçecekler'e 5'e Cappuccino menü öğesi ekle", "Limonatayı sil", "Tatlılar kategorisi oluştur"
• Stop-liste yönetimi — "Tiramisu'yu stop-listeye ekle", "Mojito bitti"
• Çeviri kontrolü — "Çevirileri kontrol et", "Eksik çevirileri ekle" — sistem tüm menü öğelerini ve kategorileri kontrol eder ve eksik çevirileri otomatik olarak tamamlar
• Pazarlama takip araçları — "Google Analytics UA-12345 kur", "Facebook Pixel 111222333"
• Navigasyon — "Siparişleri aç", "Bugünün analitiğini göster"
• Arama — "Peynirli tüm menü öğelerini bul", "Masa 12'nin siparişlerini göster"

Desteklenen Ses Tanıma Dilleri

Sesli giriş, platform tarafından desteklenen tüm dillerde (27 dil) çalışır. Sistem, konuşma dilini otomatik olarak algılar veya arayüz dilini kullanır.

Kullanılabilir Sesli Komutlar

Sesli copilot, kategorilere göre gruplandırılmış 35 komut türünü destekler. Komutlar herhangi bir dilde söylenebilir; sistem anlamı tanır ve eylemi gerçekleştirir.

Menü Yönetimi

Menü Öğeleri Oluşturma ve Silme

Stop-list ve Görünürlük Yönetimi

Menü Analizi ve Optimizasyonu

Çeviriler ve Diller

Siparişler

Lokasyon Ayarları

Cihazlar ve Ekranlar

Destek

Onaylama Nasıl Çalışır?

Komutlar iki türe ayrılır:

• Otomatik yürütme (onay olmadan) — gezinme ve kartları açma: siparişleri açma, yemek kartı, lokasyon ayarları
• Onay ile — verileri değiştiren tüm eylemler: fiyat değişiklikleri, stop-list, çalışma saatleri, iletişim bilgileri vb.

Onay gerektiren komutlar için sesli asistan tam olarak neyin değiştirileceğini gösterecek ve eylemi onaylamanızı veya iptal etmenizi isteyecektir.

Birden Fazla Lokasyonla Çalışma

Birden fazla işletmeniz varsa:

• Komut açıkça bir lokasyonu belirtiyorsa, eylem o lokasyona uygulanır
• Lokasyon belirlenemiyorsa, asistan listeden seçim yapmanızı önerir

Desteklenen Sosyal Medya Ağları

Garson Sesli Asistanı

"Sesli Asistan" modu, garsonun telefonunu veya kulaklığını, ekrana bakmaya ve düğmelere basmaya gerek kalmadan tam teşekküllü bir çalışma aracına dönüştürür.

Nasıl Çalışır

1. Garson, uygulamada (veya Bluetooth kulaklık aracılığıyla) Sesli Asistan modunu etkinleştirir
2. Masaya yaklaşır ve hareket halindeyken siparişi söyler: "Masa 5 — iki haçapuri, bir hinkali, limonata"
3. Sistem sesi tanır, siparişi oluşturur ve sesli onay verir: "Sipariş alındı: iki Acara usulü haçapuri, bir hinkali, ev yapımı limonata. Masa 5. Tutar — 48 Lari. Gönderilsin mi?"
4. Garson sesle onaylar: "Evet, gönder" — sipariş mutfağa gider
5. Yemek hazır olduğunda, garson kulaklığına sesli bir bildirim alır: "Sipariş 42, masa 5 — hinkali hazır"

Yemek Alanında Çalışma Senaryosu

Garson:  "Masa 8 — kapuçino, cheesecake, tiramisu"
Sistem:  "Tiramisu stop-listesinde. Değiştirilsin mi?"
Garson:  "Napolyon ile değiştir"
Sistem:  "Kapuçino, cheesecake, napolyon. Masa 8. Tutar — 32 Lari. Gönderilsin mi?"
Garson:  "Gönder"
Sistem:  "Sipariş 58 mutfağa gönderildi"
...
Sistem:  "Sipariş 58, masa 8 — kapuçino hazır"
Sistem:  "Sipariş 58, masa 8 — cheesecake ve napolyon hazır"

Mutfaktan Sesli Bildirimler

Şef, yemeği hazır olarak işaretlediğinde (sesle veya KDS ekranında), garson anında bir bildirim alır:

• 🔊 Kulaklığa — masa numarası ve yemek adını içeren sesli mesaj
• 📳 Titreşim — bildirim konukla konuşma sırasında geldiyse
• 📱 Ekrana — telefonda görsel olarak yinelenir

Garsonun Ek Sesli Komutları

Ayarlar

1. Ayarlar → Sesli Giriş → Asistan Modu
2. Cihaz türünü seçin: telefon, Bluetooth kulaklık, AirPods vb.
3. Bildirim biçimini ayarlayın: ses + titreşim, yalnızca ses, yalnızca titreşim
4. Hangi olayların seslendirileceğini belirtin: yemeklerin hazır olması, yeni siparişler, garson çağrısı

«Eller Serbest» Modu — İsimle Aktivasyon

Gürültülü bir restoranda mikrofon sürekli olarak misafirlerin konuşmalarını, müziği ve dış sesleri duyar. «Eller Serbest» modu bu sorunu çözer: sistem, kendi adını — sizin belirlediğiniz bir kod kelimeyi — duyana kadar dinler ama tepki vermez.

Nasıl Çalışır

1. Bir asistan adı belirlersiniz — herhangi bir kelime veya ifade (örneğin, «Meni», «Asistan», «Nika», «Şef»)
2. Mikrofon sürekli çalışır, ancak sistem belirlenen ismi duyana kadar her şeyi görmezden gelir
3. İsimle aktivasyondan sonra sistem komutu dinler ve yerine getirir
4. İşlem tamamlandıktan sonra — tekrar bekleme moduna geçer

Örnek Diyalog

[Arka plan gürültüsü, misafirlerin konuşmaları — sistem sessiz]

Garson:  «Meni, masa 3 — iki limonata ve sezar»
Sistem:  «İki limonata, sezar. Masa 3. Tutar — 35 lari. Gönderilsin mi?»
Garson:  «Evet»
Sistem:  «Sipariş 71 gönderildi»

[Yine arka plan gürültüsü — sistem bekleme modunda]

Aşçı:    «Meni, sipariş 71 hazır»
Sistem:  «Alındı. Garson bilgilendirildi»

İsim Ayarlama

1. Ayarlar → Sesli Giriş → «Eller Serbest» Modu
2. Asistan adını yazın veya söyleyin
3. Sistem, doğru tanıma için birkaç farklı telaffuz varyasyonunu kaydedecektir
4. İsteğe bağlı olarak farklı roller için farklı isimler belirleyin:

Modun Özellikleri

• Bataryayı tüketmez — arka planda dinleme minimum kaynak tüketir (isim tanıma işlemi cihazda yerel olarak gerçekleşir)
• Konuşmaları kaydetmez — isimle aktivasyon gerçekleşene kadar ses işlenmez ve kaydedilmez
• Gürültüde çalışır — algoritma, 75 dB'e kadar olan gürültü seviyelerinde bile kod kelimeyi ayırt eder
• Ayarlanabilir hassasiyet — yanlış aktivasyonları önlemek için tetikleme eşiği artırılabilir veya azaltılabilir
• Sesli aktivasyon sinyali — kısa bir ses tonu veya titreşim, sistemin komutu dinlediğini onaylar

Nasıl Etkinleştirilir

1. Ayarlar → Sesli Giriş bölümüne gidin
2. Sesli Komutlar anahtarını etkinleştirin
3. Tarayıcıda mikrofon erişimine izin verin
4. Çalışıp çalışmadığını kontrol edin — 🎤 simgesine tıklayın ve bir test komutu söyleyin

💡 Mikrofon simgesi 🎤, etkinleştirildikten sonra kontrol panelinde ve sipariş ekranında görünecektir.

Kötüye Kullanıma Karşı Koruma

Sesli komut girişi güçlü bir araçtır ve kimin hangi komutları verdiğini kontrol etmek önemlidir. Meni, kapsamlı bir koruma sistemi sunar.

Personel Ses Tanıma

Sistemi, yalnızca yetkili personelin seslerine yanıt verecek şekilde yapılandırın:

1. Ayarlar → Sesli Komut Girişi → Ses Profilleri
2. + Ses Profili Ekle seçeneğine tıklayın
3. Personel kontrol ifadelerini söyler (sistem ses örneğini kaydeder)
4. Profili personelin hesabıyla eşleştirin

⚠️ Ses yetkili olarak tanınmazsa komut yürütülmez ve bu girişim güvenlik günlüğüne kaydedilir.

Rol Bazlı Yetkilendirme

Tüm sesli komutlar her personel için geçerli değildir:

Denetim ve Günlükleme

Tüm sesli komutlar eksiksiz bilgilerle günlüğe kaydedilir:

• Kim — personelin adı (ses profilinden belirlenir)
• Ne — hangi komutun yürütüldüğü
• Ne zaman — tam zaman (saniye hassasiyetinde)
• Sonuç — yürütüldü / reddedildi / hata
• Ses kaydı — komutun ses kaydının isteğe bağlı olarak saklanması

Günlüğü görüntüleme: Ayarlar → Güvenlik → Sesli Komut Günlüğü

Günlük Kaydı Örneği

2025-03-12 14:32:15 | Nika (müdür) | «Sipariş 42'yi onayla» | ✅ Yürütüldü
2025-03-12 14:33:08 | Georgiy (aşçı)  | «Sipariş 42 hazır»        | ✅ Yürütüldü
2025-03-12 14:35:22 | Bilinmeyen ses | «Haçapuri dish/menu item'ını sil» | ❌ Reddedildi (ses tanınmadı)

Kritik Eylemlerin Onaylanması

Geri alınamaz veya kritik eylemler için sistem ek onay gerektirir:

• Menu'den dish/menu item'ların silinmesi — «Evet, sil» şeklinde sesli onay
• Fiyatların %20'den fazla değiştirilmesi — ekranda onay gerektirir
• Ödenmiş siparişin iptali — yalnızca yönetici yetkileriyle + onay

Kullanım Önerileri

Daha İyi Ses Tanıma İçin İpuçları

• Net ve normal bir hızda konuşun
• Ses profilini kaydederken arka plan gürültüsünden kaçının
• Standart komut ifadelerini kullanın (sistem size yardımcı olacaktır)
• Gürültülü yemek alanında çalışırken mikrofonlu kulaklık kullanın

Tipik İş Akışı

1. Sabah — yönetici sesli olarak stop-list'i günceller: “Tiramisu — stop”, “Tom Yam — stop”
2. Öğle — aşçı durumları günceller: “Sipariş 15 hazır”, “Sipariş 16 hazır”
3. Akşam — süpervizör komutları verir: “Gece menüsünü etkinleştir”, “Teslimat siparişi alımını kapat”
4. Kapanış — yönetici: “Bugünün özetini göster”

Veri Gizliliği ve Güvenliği

• Ses örnekleri şifrelenmiş olarak saklanır
• Komutların ses kayıtları yalnızca bu seçenek açıkça etkinleştirildiğinde kaydedilir
• Veriler cihazda yerel olarak işlenir, sunucuya yalnızca tanımlanan metin gönderilir
• Çalışan, ses profilini istediği zaman silebilir
• GDPR uyumluluğu: Ses verileri yalnızca çalışanın onayıyla işlenir