M masamenu.tr
🍽️ Salon, Mutfak ve Stok

🍸 Bar modu

Banko, hızlı ödeme ve açık adisyonlar (tabs)

Dokümantasyon

Bar Modu

Bar Modu — konukların doğrudan tezgahta ödeme yaptığı işletmeler (kahve dükkanları, barlar, fast food, restoran içi mağazalar) için bir POS modudur. Yemek alanı modunun aksine, burada masa ve garson eşleştirmesi yoktur — menü kalemlerini ekleyin, ödemeyi alın, işte bu kadar. POS hemen yeni bir adisyona sıfırlanır.

Hem tezgahı hem de yemek alanı olan işletmeler için, mod doğrudan vardiya sırasında değiştirilebilir — her terminal bağımsız olarak yapılandırılır.

Açın: Yönetici Paneli → POS → adisyon başlığındaki mod anahtarı.


Bar modu nasıl etkinleştirilir

Bu mod iki düzeyde çalışır.

Lokasyon için varsayılan

Bu lokasyondaki herhangi bir cihazda POS'un açılacağı varsayılan modu belirler:

  1. Admin paneli → Lokasyonlar → [lokasyonunuz] → Ayarlar bölümüne gidin.
  2. Servis modu bloğunu bulun ve ("Salon" yerine) Bar seçeneğini belirleyin.
  3. Kaydedin. Bu lokasyonda POS'u açan tüm çalışanlar varsayılan olarak bar modunu görecektir.

Belirli bir cihazda geçiş yapma

Eğer bir terminal salon modunda, diğeri ise bar modunda çalışıyorsa:

  1. POS'u açın.
  2. Adisyon başlığında Salon / Bar geçiş düğmesine tıklayın.
  3. Seçim bu cihazda kaydedilir ve diğerlerini etkilemez.

Açık Hesaplarla Çalışma (tabs)

Açık hesap, ödeme anına kadar ekleme yapılabilen adlandırılmış bir sipariştir. Misafirin akşam boyunca birkaç içecek aldığı veya bar tezgahında birkaç saat oturduğu durumlar için uygundur.

Yeni Hesap Oluşturma

  1. Bar modunda hesap adını veya etiketini girin (örneğin, misafir adı, bar tezgahındaki koltuk numarası, "Masa 2").
  2. Menü kutucuklarından yemekleri ve içecekleri ekleyin.
  3. "Hesap Aç" seçeneğine tıklayın — adisyon kaydedilir, POS bir sonraki misafir için sıfırlanır.

Açık Hesaba Ek Sipariş Verme

  1. POS başlığındaki açık hesaplar listesi simgesine (📋) tıklayın.
  2. Listeden istediğiniz hesabı seçin. Açık hesaplar renkli bir işaretçiyle 🍸 belirtilmiştir.
  3. Menü kalemlerini ekleyin ve tekrar kaydedin.

Hesabı Ödeme ile Kapatma

  1. Listeden istediğiniz hesabı açın.
  2. "Öde" seçeneğine tıklayın ve ödeme yöntemini seçin.
  3. Hesap kapatılır ve Siparişler ile POS vardiyasına aktarılır.

Ödemeden sonra "Sonraki Misafir" butonu anında yeni bir adisyon açar.


Karma mod: Aynı anda bar ve salon

İşletmenizde hem bar tezgahı hem de garsonlu masalar varsa, farklı cihazları farklı şekilde yapılandırın:

  • Tezgah terminali → "Bar" modu (yerel geçiş düğmesiyle).
  • Garson terminali → masa ve QR kodu eşleştirmeli "Salon" modu.

Bar modunda isteğe bağlı masa eşleştirmesi de mevcuttur — "➕ Masa" butonu, gerekirse hesaba bir masa eklemenizi sağlar. Tezgah ekranını kalabalıklaştırmamak için varsayılan olarak masa ve garson alanları gizlidir.


İlgili Bölümler


Sıkça Sorulan Sorular

Bar siparişleri mutfağa gider mi?

Evet. Bar modundan gelen siparişler, tıpkı salondan gelen siparişler gibi mutfak ekranına (KDS) gönderilir. Mutfağı olmayan bir barınız varsa, KDS'yi açmamanız yeterlidir.

Açık hesaplar olmadan çalışmak mümkün mü?

Evet. Misafir ödemeyi hemen yapıyorsa, hesabı önceden kaydetmeden doğrudan "Öde" seçeneğine tıklamanız yeterlidir. Açık hesaplar, yalnızca misafir akşam boyunca sipariş vermeye devam ettiğinde gereklidir.

Bar siparişleri genel sipariş listesinde görünür mü?

Evet — tüm siparişler Siparişler sayfasındaki tek bir akışa düşer. Bar siparişleri mod işaretiyle etiketlenir.

Vardiya ortasında mod değiştirilebilir mi?

Evet — adisyon başlığındaki geçiş anahtarı her zaman kullanılabilir. Halihazırda oluşturulmuş siparişler ve açık hesaplar, cihazın mevcut modundan bağımsız olarak sistemde kalır.

Bar modu Z raporunu ve finansı etkiler mi?

Hayır, finansal olarak siparişler eşdeğerdir. Bar modu, yalnızca POS cihazının UX değişikliğidir. Tüm ciro, POS vardiyasında ve normal moddaki "Finans" bölümünde yansıtılır.